2007年3月20日火曜日


   もうじきに花が咲きます。
   わさび(山葵)です。裏の林の中にあります。
  

   刻んで葉わさびの醤油漬けにすると、ご飯がすすみますよ。
   辛味をどう引き立てるかが工夫のしどころらしい。
   でも、あまり上手にできないんですね。
  
   花は十字花植物(のハズ)だから、形がすっきりした白い花。
   王冠を捧げるように咲くので、ぼくはとても美しいと思っています。


   昔、京都の北山の渓流沿いに山深く分け入って
   ちょっとした陽だまりに光を受けてま白く山葵が咲いていた
   その白さに涙が出たことがありました。
   山奥で育った素朴な少女の風情がありますね。

  

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